首页

婉慈icon百度网盘

时间:2025-05-29 20:04:23 作者:柳州螺蛳粉风味轮发布 助力地方小吃提升竞争力 浏览量:53593

  中新网柳州5月28日电(陈梅)柳州职业技术大学(以下简称“柳职大”)5月28日在广西柳州市举行柳州螺蛳粉风味轮发布会。

图为柳州螺蛳粉风味轮。陈梅 摄

  风味轮是一种用于描述和分类食品风味特征的工具。它以圆形图表呈现,中心是广义风味类别,向外逐层细化,直至具体风味描述。借助风味轮,能更系统、准确地传达和理解食品风味,帮助民众精准选择喜爱的风味产品,也助力生产者优化产品风味。

  当日发布会上,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准亮相,将原本抽象的文字描述转化为直观生动的视觉表达。

  据了解,柳州螺蛳粉风味轮色彩美学标准这一成果,是对柳州螺蛳粉风味的一次创新性解读,通过色彩语言,将柳州螺蛳粉的独特风味以可视化的方式呈现出来。它不仅为柳州螺蛳粉的感官品评和口味研发提供了科学依据,也为柳州螺蛳粉品牌的视觉设计提供了全新的思路和方向,有助于提升柳州螺蛳粉在全球市场的竞争力。

  柳职大柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳介绍,柳州螺蛳粉风味轮中包含各种主料和配料,如米粉、汤底、辣椒油、酸豆角、腐竹、花生、酸笋、木耳等,从口感、口味、颜色、气味等方面对其性质进行判断。她表示:“柳州螺蛳粉好吃有了科学定义,正宗有了标准依据。”

图为发布会现场。陈梅 摄

  柳州市商务局局长杨志刚表示,柳州螺蛳粉风味轮完善了柳州螺蛳粉全产业链标准体系,有利于提升品牌形象、辨识度、美誉度。他建议,未来应加强宣传推广柳州螺蛳粉风味轮,推广至行业应用,并持续深化产学研融合。

  柳州螺蛳粉风味轮发布会是柳州螺蛳粉产业学院5周年系列活动之一。柳州螺蛳粉产业学院于2020年5月28日成立,也是全国首家螺蛳粉产业学院。(完)

展开全文
相关文章
海口“三港”已恢复正常运输秩序

提及在长沙创业的感受,阿布点赞了当地在教育、交通等方面的优势。“很高兴能有机会在这个大市场里做生意,所以我带着家人过来了,现在他们都住在长沙。”阿布说。

我国成功发射通信技术试验卫星十一号

吴谦指出,美方介入是南海动荡的最大推手。一段时间以来,美国罔顾事实,挑动对抗,为菲站台背书,多次以所谓双边条约对中方威胁施压,还派出军舰到南海挑衅滋事,严重破坏地区和平稳定。对此中方态度清晰明确,那就是美方根本无权插手,美菲的军事合作也绝不能损害中方的领土主权和海洋权益。

俄媒:4架乌军无人机在俄布良斯克州上空被摧毁

卡普首先祝愿在场所有观众新春快乐。她说,龙年是特别吉祥的年份,很多澳大利亚报纸都在报道今年的新生儿出生率有望增加。她欢迎悉尼中国文化中心将欢乐春节活动带到澳海事博物馆。她表示,澳大利亚作为移民国家,将不同文化和背景的人们凝聚在一起,确定共同的经历和故事并且相互学习确实不易。博物馆非常高兴支持多元文化的发展。今天的活动就是向澳民众介绍中国独特文化的极好方式,希望这样的活动能经常性在博物馆举办。

重庆酉阳:木叶传情 一片树叶吹出土家族“情歌”

“云南温泉是旅游业的重要组成部分,尤其是在冬季,温泉深受当地民众和游客的青睐。”云南省温泉协会会长何少泉称,该省的安宁温泉历史悠久,水质清澈,富含多种矿物质;石林温泉以独特的喀斯特地貌为背景,温泉与石林景观交相辉映;腾冲热海温泉以“热海大滚锅”著称,水温高达102摄氏度,是观赏和体验温泉的绝佳之地;玉溪象鼻温泉地下水天然露头,是饮浴两用的优质珍贵矿泉水……不同地方的温泉,能为游客提供独特的温泉体验。

习近平抵达喀山出席金砖国家领导人第十六次会晤

另一种是外来者的记录与讲述。比如有自媒体人探访贵州大山深处的古村寨,带领镜头前观众一同行走在村寨曲曲折折的石头巷道上,抚摸长满青苔的石墙。偶遇老者,拉家常,谈村史,让观众以第三者的视角观察村寨的日常,感受村民安详宁静的田园生活。

相关资讯
热门资讯
链接文字